Les langues de chat sont typiquement les amis des glaces et des crèmes dessert.  Ils se conserveront facilement et longtemps, si gardés dans un endroit frais et sec, par exemple dans une boîte métallique dans le placard.

Une recette facile, dont l’originalité vient de la méthode : l’utilisation possible d’un Crêpes-party Téfal comme banc de cuisson et de roulage.