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Croissants

Une icône française par excellence, et aussi une référence lunaire. Croissant est le participe présent de _croître_, telle la lune après qu’elle fut nouvelle. Une gourmandise pourtant bien terrienne !
Temps nécessaire pâte à croissants 14 h, préparation 1 h.

Les croissants sont des triangles isocèles de pâte à croissant roulés lâchement et cuits rapidement. Suivez ce lien ci-avant pour en découvrir la recette.
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créé le 03 juillet 2011
révisé le 15 février 2017 par
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