Chocolatines (Pains au chocolat)
Appelés chocolatines dans le Sud-Ouest au moins, et pains au chocolat ailleurs, cette viennoiserie fait le bonheur des enfants à la sortie des écoles. Attention, pas tous les jours !
pâte à croissant 14 h, préparation 1 h.
Les pains au chocolat sont des roulés de pâte à croissant avec une âme de chocolat noir à forte teneur en cacao (50%).
Les pains au chocolat sont des roulés de pâte à croissant avec une âme de chocolat noir à forte teneur en cacao (50%).